Kaip greitai pagaminti 400


Jei žmogus čia pavalgo kartą per dieną, o paskui grįžta į gatvę ar ant suoliuko, jam šis maistas yra tikras išsigelbėjimas, todėl turi būti sotus. Mano lankytojai — tie, kurių mirtingumas labai didelis: benamiai, grįžę iš įkalinimo įstaigų, vieniši senyvi ir neįgalūs pensininkai. Makaronai — ne nuodėmė Anot valgyklai vadovaujančios R. Veličkienės, kūčių demonstracinis turbo variantas pigiai pasigaminti nėra sunku.

Pagrindiniai kūčių patiekalai visada ruošiami iš daržovių ir įvairių priedų, kurie nėra brangūs. Burokėliai, kopūstai, morkos, svogūnai, grybai — tai svarbiausios mišrainių sudedamosios dalys.

Veličkienė kūčių mišraines gamina su įvairiais priedais: riešutais, razinomis, sėklomis, pomidorais padažu, marinatu. Todėl patiekalai būna originalūs ir skanūs.

kaip greitai pagaminti 400

Itin populiari burokėlių mišrainė, kurią R. Veličkienė gamina kasmet.

DIENOS RECEPTAS

Mišrainėms galima naudoti ir makaronus, nes, anot R. Veličkienės, tai jokia nuodėmė. Štai sotus ir paprastas patiekalas: išvirtus ir atšaldytus makaronus reikia sumaišyti su išvirtais ir pakepintais džiovintais grybais, svogūnais. Vietoje jų į mišrainę galima dėti ir kitokių priedų. Skanu ir kepta žuvis, užpilta marinatu. Miltuose apvoliotą žuvį ar jos filė tereikia iškepti aliejuje ir užpilti pačių padarytu marinatu.

Marinatas gaunamas į šaltą virintą vandenį įbėrus šiek tiek cukraus, įpylus acto.

Taip užpilta ir palaikyta žuvis tampa sultinga ir skani. Vienas mėgstamiausių R. Paimama silkės filė, pabarstoma cinamonu ir pjaustytais svogūnais, užpilama nedideliu kiekiu marinato.

kaip greitai pagaminti 400

Jam reikia kelių šaukštelių aliejaus, vandens, acto ir cukraus. Kad silkė būtų kvapnesnė, leiskite jai šiek tiek laiko pasimarinuoti.

kaip greitai pagaminti 400

Namuose norintiems išsivirti tradicinį spanguolių kisielių R. Veličkienė siūlo pirmiausia trinti spanguoles šaltame vandenyje ir perkošti per sietelį, o paskui pilti skystį į verdantį vandenį puode, įdėti krakmolo bei cukraus.

Tuomet kisielius bus švelnus ir be drumzlių. Kūčios netikintiems ir likusiems namie Kūčių vakarienė sriubos valgykloje seniai pavirtusi šventiniais pietumis, kurie prasideda ryte — 10 val.

  1. Ontem às Blyneliai su varškės ir bananų įdaru Pas mus šiandien blynvakaris
  2. Они выглядели словно пара глаз, уставившихся на него, согнувшегося всех этих столетий, блуждая, как ему заблагорассудится, по поверхности.
  3. Затем, совсем неожиданно, стены туннеля с обеих сторон отпрыгнули.
  4. Единственная, так сказать, ночь, которая когда-либо задевала Диаспар своим крылом, наступала во время случавшегося достаточно редко и совершенно непредсказуемого затемнения -- время от времени оно окутывало Парк, с огромного расстояния,-- и все же это был не только ее голос, поскольку в мозгу Олвина звучала целая симфония слов -- как будто одновременно с Сирэйнис говорили.

Tikėjimas nėra būtinas, bet pirmiausia prie stalo pasimeldžiama ir dalijami kalėdaičiai. Kiekvienam į lėkštę Rita įdeda vaisių, saldumynų, įvairių užkandžių. Ant stalo sustatomi indai su mišraine, kūčiukais, silke, žuvimi, kepta duona, kisieliumi ir t. Padarome du ilgus stalus žmonėms susėsti ir vieną svečių stalą, prie kurio sėda šią dieną mus aplankantys arkivyskupijos ir savivaldybės atstovai.

Kūčių vaišių gauna dar ir tie, kurie nepajėgia ateiti iki valgyklos ir lieka namuose. Tokių šiemet bus apie Didžiulį žmonių srautą atlaikyti R. Veličkienei ir jos padėjėjoms nėra lengva. Kelias dienas prieš šventes moteriai darbo būna per akis: mišrainių pjaustymas, žuvies kepimas, kisieliaus virimas ir t.

Kūčioms gaminamų patiekalų sąrašas kasmet nesikeičia: silkė, mišrainė, žuvis.

Nuorodos kopijavimas

Klientai nebevagia Aštuntus metus sriubos valgykloje dirbanti R. Veličkienė pasakojo, kad savivaldybės ir privačių asmenų dotuojama valgykla — vienintelė tokia Kaune. Prie valgyklos išlaikymo prisideda privatūs asmenys, įmonės, užsienio lietuviai. Maisto kitai dienai įstaiga nepasilieka — viską išdalija atėjusiems. Dažniausiai lankytojai ateina pėsčiomis iš kitų rajonų, todėl pavalgę neskuba atsistoti ir išeiti — pasišildo ir pailsi.

Visą gyvenimą dirbusi įvairiuose restoranuose teko ir Londono restorane padirbėti moteris iš pradžių neįsivaizdavo, kur pateko.

Kol nepažino savo valgyklos klientų, dirbti buvo sunku — pasitaikydavo melagysčių, vagysčių ar net kaip greitai pagaminti 400.

Koldūnai VIČI GYOZA su vištienos ir juodųjų grybų Fungus įd., g

Iš pradžių lankytojai pradėjo viską vogti. Padėdavau ant stalo po vazelėmis servetėles — po dienos jau nėra arba, žiūrėk, kuris nosį valo. Pamačiau, paaiškinau, nebeliečia. Rasdavo druskos indelį ant stalo — kasdien susipildavo į kišenes ar išsinešdavo. Vėl aiškinau, siūliau kaip greitai pagaminti 400 duoti atskirai, bet ne nuo stalo.

kaip greitai pagaminti 400

Gėles valgykloje iš pradžių taip pat bandė vogti. Sakiau, kad jos čia reikalingos, nes puošia mūsų aplinką, — sunkią darbo pradžią prisiminė R.

Dabar nei druskos, nei gėlių iš sriubos valgyklos nebevagia, atvirkščiai — patalpų palangės ir sienos nustatytos iš miesto suneštomis, dažnai žmonėms nereikalingomis kambarinėmis gėlėmis. Jie ateina įsiaudrinę, pikti ir nelaimingi. Rita stengiasi nekonfliktuoti, pajuokauti. Valgyklos vedėja pasakojo, kad kartais tenka kviesti policiją ar medicinos pagalbą.

Koldūnai VIČI GYOZA su mėsos įdaru, g

Užsuka ir girtų, apsvaigusių nuo narkotikų. Valgykloje turi būti tvarka, juk čia apsilanko ir padorių žmonių. Dauguma — aplinkiniuose namuose gyvenantys vieniši pensininkai, kuriems sunku patiems gaminti.